Cukroví máte plné už v listopadu.
Kolik krabic ještě vezmete, ví jen sešit.
Uzávěrka visí na Facebooku, objednávky v telefonu a kdo zaplatil, v hlavě. V Kliku zadáte, kolik krabic stihnete a do kdy berete. Lidé si objednají a zaplatí a po poslední krabici nebo po uzávěrce web přestane brát sám. Stejně to funguje s dorty na sobotu.
Jeden obyčejný den
Den v pekárně
20:15, včera
20:15, včera
Zákaznice si na webu objednává dort na sobotu. Vybere čas vyzvednutí, do poznámky napíše „čokoládový, nápis Mařence 70“ a zaplatí předem.
21:30, včera
21:30, včera
Než půjdete spát, zeptáte se asistenta, co máte zítra napéct. Vypíše objednávky pečiva, které čekají, a dorty k vyzvednutí.
Stačí jedna věta asistentovi9:40
9:40
Došly koláče. Jedna věta asistentovi a na webu jsou vyprodané.
Stačí jedna věta asistentovi11:15
11:15
Volá paní Malá, chce dort na sobotu. Nadiktujete to asistentovi a dort je zapsaný i s přáním. Když je sobota plná, řekne vám to.
Stačí jedna věta asistentovi14:00
14:00
Firma z vedlejší ulice si na zítřejší poradu objedná na webu čtyřicet koláčů. Vyzvednou si je ráno u pultu.
19:30
19:30
Cukroví berete do 15. listopadu. Visí to v liště nahoře na webu a šestnáctého lišta sama zmizí.
Když nejste u počítače
Umyjete ruce a řeknete jednu větu.
Asistentovi to napíšete nebo nadiktujete do telefonu, jako když píšete kolegovi. Najde si správný produkt nebo termín a před důležitou změnou se zeptá.
- Řeknete asistentovi
„U dortu na objednávku vypiš termíny: pátky a soboty, čtyři dorty na den, nejpozději tři dny předem.“
Vypíše pátky a soboty až do Vánoc, každý den pro čtyři dorty. Plný den z nabídky zmizí a tři dny předem se objednávky na něj zavřou.
- Řeknete asistentovi
„Paní Dvořáková volala: zapiš jí dort na sobotu do rezervací, čokoládový, nápis Mařence 70.“
Zapíše rezervaci i s nápisem a řekne, kolik dortů na sobotu ještě zbývá. Na webu je o jedno místo míň.
- Řeknete asistentovi
„Tvarohový koláč je dnes vyprodaný.“
Na webu je u něj „Není skladem“ a z nabídky zmizí, takže si ho nikdo neobjedná.
- Řeknete asistentovi
„Pan Novák volal: dva kváskové chleby a deset rohlíků, vyzvedne si je zítra ráno, zaplatí na místě. Zapiš to.“
Zapíše objednávku na zítřejší výdej se značkou Telefon a na webu ubude pečiva k objednání.
- Řeknete asistentovi
„Cukroví: sto dvacet krabic po kile, výdej 20. až 23. prosince, objednávky do 15. listopadu.“
Vypíše čtyři výdeje po 30 krabicích. Lidé si den vyberou v košíku, po patnáctém nebo po poslední krabici web přestane brát.
- Řeknete asistentovi
„Co mám na zítra napéct?“
Sečte objednávky na zítřejší výdej: kolik chlebů, rohlíků a croissantů napéct a jak je zaplacené.
Asistent je Claude nebo ChatGPT, propojený s vaším Klikem. Jak asistent funguje
Chleba, dorty, cukroví. Každé se prodává jinak.
Pekárna neprodává jen to, co je ráno na pultu. Chleba se objednává na zítra, dort na konkrétní sobotu, cukroví od září do poloviny listopadu. Kliko s tím počítá na jednom webu.
Dorty na zakázku
Vypíšete dny a časy vyzvednutí a kolik dortů stihnete. Zákazník napíše přání a zaplatí předem.
Chleba a pečivo předem
Vypíšete den výdeje, uzávěrku a kolik bochníků upečete. Zákazník den vybere v košíku a vyzvedne si bez fronty.
Vánoční cukroví
Tolik krabic, kolik stihnete upéct, s výdejem před svátky a uzávěrkou. Po uzávěrce web neprodá.
Svatební koláčky a svátky
Koláčky po 50 a 100 kusech, vánočky a mazance před svátky.
Rozvoz do obcí a firem
Rozvoz po obcích v pevný den. Firma si objedná na IČO a dostane fakturu.
Kavárna s vlastními dorty
Dorty na čas vyzvednutí, zákusky dne na webu, mazance a štoly na den výdeje a poukazy, které přijdou e-mailem.
Kde to dnes všechno máte
Uzávěrka cukroví na Facebooku, dorty v sešitě, oznámení o zavřeno bez data. Zákazník pak neví, jestli ještě berete, a zavolá jinam. Každá změna je práce navíc, tak se nedělá.
Dnes
- Uzávěrka cukroví
- příspěvek na Facebooku
- Kolik krabic a dortů ještě vezmete
- v hlavě a v sešitě
- Objednávky
- telefon, zprávy a sešit
- Kdo zaplatil
- převody a hotovost u pultu
- Zavřeno a dovolená
- oznámení na webu bez data
Kliko
- Kolik krabic a dortů stihnete, zadáte jednou
- Po uzávěrce nebo vyprodání web přestane brát sám
- Plná sobota s dorty z webu zmizí
- Lišta s uzávěrkou po termínu sama zmizí
- Kdo co vyzvedne a zaplatil, vidíte podle dne výdeje
- Telefonickou objednávku nadiktujete asistentovi
Příklad
Jedno vánoční cukroví, 120 krabic
Popis postupu, ne měření. Cukroví se vyprodá i dnes, první zájemci volají už v srpnu. Rozdíl je v práci kolem: příspěvek s uzávěrkou, telefony, sešit a dohledávání, kdo zaplatil. 120 krabic po 950 Kč je 114 000 Kč zaplacených předem, takže nevyzvednutá krabice vám nezůstane na krku. Kliko Standard je z toho za měsíc kolem 0,6 %. Platba kartou stojí poplatek platební brány, kolem jednoho procenta.
- Ohlásit, kolik krabic a do kdy berete
- jednou, web i lišta
- Sebrat objednávky a peníze
- web, kartou předem
- Hlídat, kolik krabic zbývá
- web sám
- Přestat brát po uzávěrce
- web sám
- Kdo si co a kdy vyzvedne
- přehled podle dne výdeje
Žádná provize z prodeje. Web s nabídkou bez košíku je v tarifu Start zdarma.
Funkce, které pekárna opravdu použije
Dorty na čas vyzvednutí
U každého dne nastavíte, kolik dortů stihnete a do kdy se dá objednat. Plný den zmizí.
Přání k dortu
Příchuť, velikost a nápis napíše zákazník rovnou do objednávky.
Pečivo na den výdeje
Chleba na pátek, objednávky do čtvrtka do poledne, 40 bochníků. Pečete jen to, co je objednané.
Sklad, který hlídá web
Zadáte třicet koblih, web prodá třicet. Co dojde, je vyprodané.
Lišta s oznámením
Uzávěrka cukroví, dovolená, zavřeno o svátcích. S datem, kdy má zmizet.
Objednávky z webu i z telefonu pohromadě
Telefonickou zapíše asistent a v přehledu má značku Telefon.
Odběr u pultu i rozvoz
Platba předem, nebo hotově či kartou při převzetí. Rozvoz po obcích v pevný den.
Žádné snímky obrazovky. Projděte si to jako váš zákazník.
Tři věci, které se u vás řeší den co den. Na ukázce si je projdete sami.
- 01
Objednat dort na termín
Vyberete den a čas vyzvednutí z těch, kde je ještě volno, napíšete přání k dortu a zaplatíte předem.
- 02
Podívat se, co se dnes peče
V nabídce je jen to, co je skladem, vyprodané je označené. Otevírací dobu a uzávěrky máte hned u toho.
- 03
Objednat pečivo předem
Naskládáte košík, vyberete den výdeje, zaplatíte kartou nebo až u pultu a vyzvednete si bez fronty.
Časté otázky
Bez karty · Bez závazků · Podpora e-mailem
Další obory